雲石芝麻昆布醬簡介

海苔約有1／3都是由食物纖維組成，含量是菠菜的2倍！食物纖維除了可以整腸、改善便秘，還可以降低血液中膽固醇、促進致癌物排出體內。

海苔的食物纖維不同於一般蔬菜，因為較軟所以不會傷害腸胃壁，適合所有人食用。

昆布也含有水溶性食物纖維，黏液成分含有「褐藻素」及「海藻酸」，這些成分可幫助鹽分排出體外，也因此，昆布不僅美味而且營養健康。

芝麻海苔醬不只搭配米飯。使用方法和果醬或是奶油一樣，直接將佃煮海苔醬塗在吐司或麵包上，加一片起司放入烤箱烤，非常適合當作早餐食用。沙律醬跟海苔醬的搭配其美味。

成份 : 黃糖、 鹽 、麻油 、紫菜、白芝麻、昆布、水 、菜油

參考食譜:

1.海苔五色撈麵 https://www.youtube.com/watch?v=d-7NZFa9dmk

2.海苔醬焗多士 https://www.youtube.com/watch?v=dDhGIYRKYBU

3.牛油果配海苔醬豆腐 https://www.youtube.com/watch?v=TtB5eF9Ijnw

4.海苔醬鮮腐竹釀大啡菇 https://www.youtube.com/watch?v=4pwMCbw0FaE