蜜兒研製的沙嗲醬，充滿南洋風味具濃郁的椰糖香及花生味，二澳的產物薑黃和香茅，加入大澳聞名百年老字號鄭祥興的蝦醬吊味，陣陣鹹香令其鮮味提升，更保留舊香港漁港原味道。

宜作醃製肉類、丸類再加以烹調；配飯麵、煎、炒、炆、蒸及煲仔菜菜式勻可、小食；可用於火鍋中加些花奶配成沙嗲湯底更添美味。

成份：水、花生、大豆油、花生醬、紅蔥頭,、蒜頭、椰糖、蝦米*、二澳香茅、薑黃粉、鄭祥興蝦醬*、悦和老抽(黃豆，含麩質的穀類)、鹽、小茴香粉、辣椒粉

*甲殼類動物制品