✔️ 老字號，自1945
✔️ 香港製造
✔️ 無添加色素、防腐劑、味精
✔️ 非基因改造
✔️ 天然發酵生曬、有機原料、有機認證。

成份 : 水、有機米、有機糖、食鹽、醋母
總醋度 : ≧ 2%

關於悦和醬園有限公司：
"悦和醬園"由廣東佛山龐氏宗親兄弟於一九四五年成立於香港。是本港獨有自置蒸釀酒房的醬園，自行生產各類酒、醋、豉油及各類調味品供應本港各行業，至今已歷大半世紀。現時門市仍設於荃灣街市街，服務荃灣本區街坊及本港各市民。但廠房因應業務發展需要，已於1973年遷往上水繼續製造各式調味品及醬料供應本港各食肆商戶。本公司在2009年4月轉為有限公司， 並已通過ISO 9001: 2008國際品質管理系統及2012年6月成功取得HACCP(危害分析和關鍵控制點)證書，此套標準是由聯合國糧農組織及世界衛生組織等制定的食品安全監控標準。